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打春：揚州人至今仍把立春叫做”打春”。這天早餐，家家吃湯圓。封建時代，每逢春這一天，揚州城里各衙門的大小官員都身穿官服，齊集知府衙門。自知府（太守）起，按官職大小依次手執彩杖鞭打泥塑的“春牛”，邊打邊向”春牛”拋撒稻、麥、豆等農作物，直到泥牛打碎，謂之”打春”。
過年：（春節） 舊時新年初一子時一過，便有人帶上豬頭三牲、香燭、鞭炮，趕到土地廟去燒頭香。燒完香回家不再睡覺，等待天亮。天剛一放亮便天”財門”（大門），點燃香燭、鳴放鞭炮”接年”。接著晚輩起床給長輩拜年，長輩給晚輩吃桔子和云片糕，叫”走大局”、”步步高”。然后吃早飯”湯圓和面條。早飯后，中青年人出門向街坊鄰居拜年，家中備有香煙、瓜子、糖果、糕點等食物，由老年人接待來拜年的客人。中午不做新飯菜，吃除夕晚餐余下的飯菜，叫”隔年陳”（”隔年陳”有的一直吃到正月初四）。初一這天，不用刀剪等利器，以圖避兇；不洗曬衣物，以示閑暇；不掃地，以求”聚寶”。正月初五日叫”財神日子”，人們一起床就”挑財神水”。然后到家門外附近路去燒錢化紙，叫”燒利市”。早飯有的吃圓宵，有的吃面條，有的煎食臘月二十四煮的糯米飯。這天，還有穿戴財神衣帽、戴著面具的上門賀財神者，叫做”跳財神”，主人施以糕饅，表示”謝財神”。新中國成立后，燒香敬神之俗在不少家庭中已經不見，初一這天，有些單位舉行團拜，人民群眾還開展向烈軍屬拜年及各種文化活動。
燈節：農歷正月十三日開始進入燈節。此前，凡有女兒新出嫁的，娘家要買“其粼送子”等燈送去，叫做“交燈”。正月十三日叫“上燈”，晚上家家吃湯圓。晚飯后，小孩子們出去玩燈，各單位也張燈結彩。這天，農村一些村民還為同莊婚后未育的夫婦送燈，有的還派人到子女多的人家“偷”來一只缽子連同“其粼送子”等彩燈一起，送到望子人家，祝他們早生貴子。第二年燈節，若這對夫婦生了孩子，便買一套缽子（6-8只）送被“偷”之家，以感謝發了吉兆。從正月十三上燈起，郊區各村莊都在土地廟前豎兩根三四丈高的燈桿，上掛一串或一圈圈燈籠，叫做“桅燈”，每晚點亮，直到落燈。此俗今已不見。正月十五為“正燈”，又稱“元宵節”、“小年”、這天，有的地方搞燈會，亦有舞龍燈。挑花擔、蕩湖船等民間游藝活動。舊時元宵這天，揚州城里的中青年婦女要尋伴結伙出門游玩，到廟中燒香，有“走三橋”、“燒十廟香”之說。20世紀80年代，市區在燈節期間組織燈展，各機關、工廠、商店等單位都扎制各式彩燈按區放置在街道馬路兩旁。這些彩燈制作考究，色彩鮮艷，形態各異。近年來運用聲、光技術，使彩燈更顯得生動活潑，形象逼真。觀燈人群熙熙攘攘，絡繹不絕，不少農村人也進城觀燈。
清明：這天早晨，不少人家吃自制的燒餅，有的燒餅還和嫩柳葉和面做，說是吃了不生災，此俗現今仍然可見。不少家庭還有清明上墳祭掃和踏青（野外郊游）的習慣。
立夏：這天，揚州人有吃五香茶葉蛋、吃七家茶、不坐門檻、稱體重等預防疾病之舉。城里人還有”立夏嘗鮮”之俗，即天天吃櫻桃、芽筍、青蠶豆、蒜苗、莧菜等新上市的水果和蔬菜。立夏之前，有新出嫁女兒的人家，要買涼枕、扇子、陽傘等送到女兒家，謂之”送夏”。
端午節：又稱”五月節”。早晨吃粽子。粽子內除包糯米外還分別加入蠶豆瓣、赤豆、紅棗片、香腸、火腿、咸肉、鮮肉等料。從形狀分有三角粽子和小腳粽子（又叫斧頭粽子）等類。中午的菜肴較豐富，有”十二紅”（又稱”十二鮮”）之說，喝雄黃酒并用雄黃酒在小孩耳、鼻、肚臍等處涂抹，在額頭上畫”王”字避邪。這天，家家門前插菖蒲、艾條；婦女頭上戴艾葉或石榴花時，浴室加菖蒲、艾條燒浴水，謂之”百草湯”。在小孩子頸部、腕和腳頸上扣白索子（彩線，一直扣到六月初六），用白索子編網絡裝咸鴨蛋掛于胸前。有的人家還約牛、豬、貓、狗等牲畜系上索子，以期六畜興旺。在家中掛張天師或鐘馗像，燒張天師”黃符”。舊時端午節期間還瘦西等較大水面舉行劃龍船活動，民國以來逐漸少見。如今，掛張天師像，燒黃符、燒”百草湯”等不見，其余大部分習俗仍存。
六月六：這天，揚州人中午包餃子吃，說是這天吃了餃子不會疰夏。舊時還有六月六洗澡之俗，不僅人洗澡，還給貓狗洗澡，俗有”六月六，洗澡白；貓洗澡，狗淘浴”之說。
中秋節：揚州中秋節敬月由女子進行，民間有”男不拜月婦不祭社”之說。敬月供品有：五塊大小不等壘成塔形的燒餅，一斤重的”月宮餅”不空房的蓮蓬（稱”和合蓮”）。這晚，揚州詩社的詩人們還喜歡聚集到小金山東側的月觀賞月做詩；青年男女到瘦西湖公園去游園賞月，午夜到五亭橋去觀賞橋下映月。近年來，揚州瘦西湖還舉辦燈會，游人數以萬計。
重陽節：揚州人愛在重陽節登高祛邪。這天，不少人爬上平山堂、觀音堂或文峰塔等高處，欣賞秋景，不出門登高的便在家以吃重陽糕象征登高。舊時每逢重陽節，作坊老板都要辦酒請工人，席間每人最少兩只螃蟹。工人們吃了重陽酒，更加勁地做工。舊有”吃了重陽酒，日夜不停手”之說。
冬至：揚州人稱為”大冬”，又稱”過小年”。舊時冬至這天，商店、手工作坊、學堂都要放假一天，俗有”大冬大似年，家家吃湯圓，先生不放假，學生不把錢”之說。這天，揚州人還有煮食蕃飯（南瓜）之俗，說明大冬吃蕃瓜可以免災。
送灶：農歷臘月二十四日是送灶的節日，也有二十三日送灶的，舊時分”官三民四”。揚州的送灶活動由男子進行，女子不得參與。送灶的供品有：一碗插有灶飯花的灶飯（糯米飯），一碗酒糟，一個有飴糖做成塔形的灶糖。并用麥秸草扎馬，傍晚時把馬和紅豆灑在屋脊上，意為送灶老爺上西天，求灶神爺”上天言好事，下地保平安”。送灶這天，也是傳統的大掃除的日子，俗稱”撣塵”。今送灶之俗不多見，但撣塵之風卻沿襲下來。
除夕：俗稱”大年三十晚”。下午，農村有些人家用石灰水在窗戶上畫圓圈，以驅邪；西北鄉有些地方還用石灰粉或石灰水在大門外畫上一個個錠子形的圖案，以供初一早上踩（采）財。晚上團圓飯的菜肴是全年最豐盛的，不問樣樓多少，有幾個菜幾乎是家家都有的，且有吉祥寓意：安豆（即豌豆）頭炒百葉（寓”百事平安”）、水芹菜（因其雖有節而隔薄，幾乎相通，故寓”勤快”和”路路通”之意）、燒鰱魚（當天不吃，留到初五以后才吃，象征”年年有余”）等。桌上，給未能趕回來過年的親人設一套餐具、空一個席位。晚飯后諸事做完，關好前后門，再在大門后掛上用紅紙剪成的錢，倚一小捆芝麻秸（有的還掛一束水芹菜）”封財門”。最后在鍋里放進糕和棗子，預祝”高高爽爽，早早發財”。睡覺前，老人要給小孩壓歲錢，在小孩的枕頭邊放一個紙包，內裝糕、棗子、花生、瓜子、糖果等食物，稱為”壓歲果”。招呼小孩初一早晨起來不要亂說話。80年代以來，因電視的普及，除夕夜的團圓飯吃得較早，吃完飯全家人坐到電視機前收看”春節聯歡會”節目。信息整理：www.6836492.com